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增加生活儀式感！咖啡愛好者必備—摩卡壺
小編是個咖啡愛好者，從前的我本來不喝咖啡（覺得很苦不知道哪裡好喝），但大學曾經到咖啡廳打工，學習義式咖啡機操作、虹吸壺咖啡煮法還有冰滴咖啡的沖泡，以及大大小小的咖啡豆知識，讓我逐漸愛上咖啡這迷人的東東，加上大學拍短片時常爆肝就更常喝咖啡了，一直以來都是喝超商或式咖啡店的義式咖啡，直到某一年生日，大學好友們集資送了我一個「摩卡壺」後，開啟了我愛上在家煮咖啡的習慣！
圖為摩卡壺本人，摩卡壺是一個簡易的工具，可拆解成3個部分，最下面裝開水，中間夾層放摩卡壺專用咖啡粉，只要放置火源上（瓦斯爐或戶外野炊都適用！）_就能沖出新鮮咖啡液，再依個人喜歡加入牛奶或冰開水就可變成一杯好喝的拿鐵或美式！
如圖，水滾之後就會往上沖咖啡粉，然後新鮮的咖啡液就會如噴泉般湧出！因為單價不高，一罐咖啡粉300台幣至少能煮一個月（天天煮），製造的垃圾還比膠囊咖啡機少，像我這種文青還是比較喜歡手動的咖啡壺，推薦給小資女，或是咖啡愛好者可以初步嘗試，當然夢想還是在家有一台小型義式咖啡機最好喇！
摩卡壺有很多型號，也有分大小（杯數），有興趣的朋朋可以上網google！
by 很愛追求儀式感的編
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